Bahan-bahan :

  • 1 bungkus spaghetti 
  • Extra virgin olive oil secukupnya
  • 6 ulas bawang putih (dihiris)
  • Sedikit chilli flakes (mengikut citarasa anda)
  • Sedikit udang dan sotong (dibersihkan)
  • Brokoli (dibersihkan dan direbuskan dengan sedikit air dan garam sehingga empuk)
  • Dried parsley secukupnya
  • Garam dan serbuk lada hitam secukupnya


Cara-cara membuatnya :

  1. Rebuskan spaghetti di dalam air yang mendidih. Masukkan sedikit garam dan minyak. Masak sehingga empuk. Ketepikan.
  2. Di dalam saute pan, masukkan olive oil, bawang putih dan chilli flakes tanpa perlu menunggu minyak panas. Tumis sehingga bawang putih garing.
  3. Setelah itu, masukkan udang dan sotong ke dalam saute pan tadi. Masukkan garam dan lada hitam, Gaul rata sehingga masak.
  4. Masukkan spaghetti dan brokoli. Gaul rata.
  5. Masukkan dried parsley. Gaul rata.
  6. Hidangkan. 


Sumber : AmirahDesa