Bahan-bahan :
- 1 bungkus spaghetti
- Extra virgin olive oil secukupnya
- 6 ulas bawang putih (dihiris)
- Sedikit chilli flakes (mengikut citarasa anda)
- Sedikit udang dan sotong (dibersihkan)
- Brokoli (dibersihkan dan direbuskan dengan sedikit air dan garam sehingga empuk)
- Dried parsley secukupnya
- Garam dan serbuk lada hitam secukupnya
Cara-cara membuatnya :
- Rebuskan spaghetti di dalam air yang mendidih. Masukkan sedikit garam dan minyak. Masak sehingga empuk. Ketepikan.
- Di dalam saute pan, masukkan olive oil, bawang putih dan chilli flakes tanpa perlu menunggu minyak panas. Tumis sehingga bawang putih garing.
- Setelah itu, masukkan udang dan sotong ke dalam saute pan tadi. Masukkan garam dan lada hitam, Gaul rata sehingga masak.
- Masukkan spaghetti dan brokoli. Gaul rata.
- Masukkan dried parsley. Gaul rata.
- Hidangkan.
Sumber : AmirahDesa
0 Comments